Chicken!

Edvin ville bjuda oss på middag i dag och det kan man ju knappast tacka nej till.
De hade lagat kycklingsoppa på hemkunskapen för ett par veckor sen så nu ville han kocka här hemma.


*smakade riktigt gott*

Här kommer receptet om någon blir sugen:

Chicken noodle soup

500 gr kycklingfilé
1 röd paprika
20 cm purjolök
1,2 liter vatten
2 kycklingbuljongtärningar
100 gr äggnudlar eller risnudlar
1,5 krm salt
1,5 krm vitpeppar
1,5 krm curry

Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem i smör i t.ex en gjutjärnsgryta.

Skiva purjolöken i slantar och skär paprikan i mindre bitar. Låt det fräsa i grytan tillsammans med kycklingen och kryddorna tills kycklingen är genomstekt.

Häll på vattnet, tillsätt buljongtärningarna och låt sedan det hela koka upp.

Bryt ner nudlarna i grytan och låt det koka i ytterligare 5 minuter eller enligt anvisningen på nudelförpackningen.


Servera tillsammans med ett gott bröd.

Skulle gissa att det räcker till sex, åtta portioner nånting.
Beroende på hur hungrig man är.

Nåväl.
Det var allt från isi Sme´den här veckan.
Nu laddar vi för måndag och sista skolveckan.


Tiddelipom!