fredag 6 januari 2012

Sex laxar i en laxask

Här i huset gillar vi som bekant fisk.

Halstrad abborre, torsk i smögensås eller torsk i äggsås.
Inlagd sill, halstrad saltströmming, makrill och panerad spätta.

Tonfisk på burk eller då den är som godast: grillad och serverad med färskpotatis och basilikasås.
Till och med fiskpinnar äter vi.

Och lax; ugnsstekt, grillad, stekt eller i fisksoppa.
Eller som i dag.


*lax i ugn med tomat och örtsås*

Såsen finns färdig på påse, bara att hälla över fisken och så skjuts in i ugnen.
Av samma märke som den milda citrussåsen som vi provade tidigare.

Och så serverade vi tagliatelle till.
På Elsas begäran.
Hon älskar allt vad pasta heter.

Själv hade jag nog föredragit kokt potatis till, men det är en smaksak.


Det var dagens middagstips.

Och glöm inte grönsakerna.
Det gjorde vi :)



Trevlig helg!

3 kommentarer:

  1. Mmm vad gott vi är dåliga på fisk men vi tycker om det så när vi flyttar upp ska vi bjuda in oss till er på en fisk middag :). Bra va... Allt utom tonfisk det är kattmat ha ha ha.
    Kram.

    SvaraRadera
  2. Tänk, jag har ju börjat gilla lax, så kanske kan det vara något för mig? :-)/A

    SvaraRadera
  3. Anni:

    Ja absolut ska vi bjuda på fiskmiddag. Har ett supergott recept med bla Västerbottensost och lite vitt vin i såsen.
    Galet gott.

    Färsk grillad tonfisk smakar mums. Inte i närheten av kattmaten. Hihi.

    Kom snart.

    Kraaam


    A:

    Det kan det nog vara. Mycket mumsigt.
    Citrus såsen var nog min favorit.
    Vi får ta och käka fisk när det passar här framöver :)

    Kram kram

    SvaraRadera